夏は麺類
竿買っちゃった♪
まぁ、それはそれとして。
コネタマ参加中: 冷やし中華vsそうめん、夏に食べたいのはどっち?
夏といえば冷たい麺類に食指が動くわけですが、自分としては「そうめん」を押しています。
冷やし中華も捨てがたいのですが、マヨネーズが標準で入っているものが多くて、ここ数年は敬遠気味だったり。
そうめんの食べ方でお勧めは「干物のっけ」
冷やしたそうめんに焼きたて(ココ重要)の干物を乗せて、上からツユをかけ、干物の身をほぐしながら食べる方法です。
干物は脂身の少ないものがベターですが、脂ギトギトでなければ大概OKだと思います。
クサヤは…やった方の感想をお待ちしています。
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