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2009.04.25

目玉焼きと聞いて

 目玉「焼き」って暫く食べていないなぁ。
 フライパンで焼くよりも耐熱皿に入れて電子レンジにGO!のほうがお手軽だったりするからなぁ。

 まぁ、それはそれとして。

 調理方法はともかく味付けの話。
 周りの人たちは醤油派が多いけど、小学生位の時に「目玉焼きを食べている」のか「醤油をすすっている」のか分からない程に多量にかけているのを見て、もの凄い嫌悪感を覚えました。
 それから自分は加熱前に振る塩・コショウのみで食べています。
 シンプルですが、これが一番美味しいと思っています。

コネタマ参加中: 塩、醤油、ソース…、目玉焼きにかけるのは?

 トンカツやコロッケも揚げたてを「そのまま食べる」のが好きですが何か?

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